فوری مشورے
- ہر کھانے کی بنیاد کچھ پروٹین پر رکھیں۔
- میٹھے کو فائبر، چکنائی یا پروٹین کے ساتھ جوڑیں۔
- ایک لے سے کھائیں تاکہ کبھی حد سے زیادہ بھوکے نہ ہوں۔
پچھلی بار کو یاد کریں جب آپ دوپہر بارہ بجے ٹھیک تھے اور تین بجے تک ایک مختلف انسان۔ دھندلا ذہن۔ تنی ہوئی طبیعت۔ سست لفٹ پر اچانک غصہ۔ اسے ذاتی ناکامی پڑھنے کو جی چاہتا ہے، اس بات کی علامت کہ آپ بس معاملات اچھی طرح نہیں سنبھال پا رہے۔ اکثر بات اس سے سادہ ہوتی ہے۔ آپ کا بلڈ شوگر جھولے پر چڑھا، اور آپ کا موڈ ساتھ بیٹھ گیا۔
یہ جسم کی ان چھوٹی حقیقتوں میں سے ہے جو سمجھ آ جائیں تو خود سے سلوک کا انداز بدل دیتی ہیں۔ آپ دوپہر میں کمزور نہیں ہیں۔ ہو سکتا ہے آپ بس ایک خاص انداز میں بھوکے ہوں۔
شوگر کریش اصل میں ہے کیا
جب آپ تیزی سے ہضم ہونے والے کاربوہائیڈریٹ اکیلے کھاتے ہیں، سفید ڈبل روٹی، پیسٹریاں، سوڈا، ایک کینڈی بار، تو آپ کا بلڈ شوگر تیزی سے چڑھتا ہے۔ جسم جواب میں انسولین چھوڑتا ہے تاکہ اسے واپس نیچے لائے۔ کبھی کبھی وہ ضرورت سے زیادہ درستی کر بیٹھتا ہے، اور بلڈ شوگر وہاں سے بھی نیچے گر جاتا ہے جہاں سے شروع ہوا تھا۔ Cleveland Clinic کھانے کے بعد کی اس گراوٹ کو ری ایکٹو ہائپوگلائسیمیا کہتا ہے، اور یہ عموماً کھانے کے تقریباً دو سے چار گھنٹے بعد سامنے آتی ہے۔
موڈ اسی گراوٹ میں بستا ہے۔ جیسے جیسے بلڈ شوگر گرتا ہے، جسم اسے ایک چھوٹی ہنگامی حالت کی طرح برتتا ہے اور ایڈرینالین اور کورٹیسول جیسے تناؤ کے ہارمون چھوڑتا ہے۔ وہی کیمیکل جو حقیقی بحران میں آپ کی مدد کرتے ہیں، اس تناظر میں آپ کو کپکپاتا، بےچین، چڑچڑا اور توجہ سے محروم چھوڑ جائیں گے۔ تو وہ اسنیک جو ایک بجے انعام لگا تھا، خاموشی سے وہ کریش تیار کر سکتا ہے جو تین بجے کو برباد کر دے۔
حل کم چینی کھاؤ کیوں نہیں ہے
یہ سب سن کر یہ طے کر لینا آسان ہے کہ چینی ہی وہ ولن ہے جسے شکست دینی ہے۔ یہ سوچ عموماً الٹی پڑتی ہے۔ زیادہ کارآمد حرکت چیزیں کاٹنا نہیں، انہیں گھیر لینا ہے۔
جو چیز سواری کو ہموار کرتی ہے وہ ہے جو آپ کاربوہائیڈریٹ کے *ساتھ* کھاتے ہیں۔ بلڈ شوگر کو مستحکم رکھنے کے لیے Cleveland Clinic کی رہنمائی یہ ہے کہ کھانوں کو پروٹین، چکنائی اور فائبر سے متوازن کریں۔ یہ تینوں سست کر دیتے ہیں کہ گلوکوز کتنی تیزی سے خون میں داخل ہو، جو ابھار کو چپٹا کرتا ہے اور بعد کے کریش کو نرم۔ ایک اصل دوپہر کے کھانے کے بعد کھائی گئی کوکی خالی پیٹ اکیلی کھائی گئی کوکی سے بہت مختلف برتاؤ کرتی ہے۔
اگر آپ نے کھانے سے لڑائی میں برسوں گزارے ہیں تو یہ اچھی خبر ہے۔ آپ کو کھانے کا حق کمانا ہے نہ میٹھے پر خود کو سزا دینی ہے۔ آپ بس اسے کچھ ساتھ دے دیں۔
چھوٹی تبدیلیاں جو موڈ کو ہموار رکھتی ہیں
ان میں سے کسی کے لیے کوئی خاص ڈائٹ نہیں چاہیے۔ یہ زیادہ تر جوڑنے اور وقت کے بارے میں ہیں۔
- ہر کھانے کی بنیاد پروٹین پر رکھیں۔ انڈے، دہی، پھلیاں، مچھلی، چکن، ٹوفو۔ پروٹین وہ ٹھہراؤ دینے والا جزو ہے جو زیادہ تر جلدی کے کھانوں سے غائب ہوتا ہے۔
- جہاں آسان ہو فائبر شامل کریں۔ پھل، سبزیاں، جئی، ثابت اناج، پھلیاں۔ فائبر ہر چیز کو بہترین انداز میں سست کر دیتا ہے۔
- چینی کو اکیلا نہ کھائیں۔ اگر کوکی چاہیے تو مٹھی بھر گریوں کے ساتھ یا کھانے کے بعد کھائیں، تنہا ایندھن کے طور پر نہیں۔
- ایک لے سے کھائیں۔ بہت دیر بھوکا رہنا اگلا کریش تیار کر دیتا ہے۔ دوپہر کے وسط میں ایک چھوٹا، متوازن اسنیک اکثر پورے چکر کو روک دیتا ہے۔
- جو پیتے ہیں اس پر نظر رکھیں۔ میٹھے کافی مشروبات اور سوڈا تیز ترین ابھاروں میں سے ہیں، کیونکہ انہیں سست کرنے کے لیے نہ فائبر ہوتا ہے نہ پروٹین۔
پانچوں کرنا ضروری نہیں۔ وہ ایک چنیں جو آپ کے دن میں بیٹھتی ہو اور دوسری جوڑنے سے پہلے اسے معمول بن جانے دیں۔
ڈاکٹر کے پاس کب لے جائیں
روزمرہ کی دوپہر والی گراوٹ عام ہے اور عموماً زیادہ متوازن کھانے سے ٹھیک ہو جاتی ہے۔ مگر کچھ علامات پیشہ ور نظر کی حق دار ہیں۔ Cleveland Clinic بتاتا ہے کہ ایسے شخص میں کم بلڈ شوگر جسے ذیابیطس نہیں، کسی ایسی بنیادی وجہ کی طرف اشارہ کر سکتا ہے جو جانچنے کے قابل ہے۔
اگر آپ کو کھانوں کے درمیان بار بار کپکپاہٹ، پسینہ، دوڑتی دھڑکن، الجھن یا غش کے قریب کی کیفیت ہوتی ہے، یا موڈ کے جھولے آپ کی زندگی کو باقاعدگی سے درہم برہم کر رہے ہیں چاہے آپ جیسے بھی کھائیں، تو ڈاکٹر سے بات کریں۔ سخت جھولتا بلڈ شوگر ایک ابتدائی سگنل بھی ہو سکتا ہے جسے پکڑ لینا فائدہ مند ہے۔ اور اگر خود کھانے سے آپ کا رشتہ تکلیف دہ یا قابو سے باہر محسوس ہوتا ہے تو یہ سہارا مانگنے کی وجہ ہے، اکیلے دانت بھینچ کر جھیلنے کی نہیں۔
بہت سے لوگوں کے لیے، البتہ، راحت تقریباً معمولی سی ہوتی ہے۔ دوپہر کے کھانے میں کچھ پروٹین شامل کریں۔ کھانے چھوڑنا بند کریں۔ ایک ہفتے بعد غور کریں کہ تین بجے والا آپ کا روپ اس شخص سے تھوڑا زیادہ ملتا ہے جس کے پاس آپ خود بیٹھنا چاہیں۔
ماخذ
- Cleveland Clinic, Hypoglycemia (Low Blood Sugar): Symptoms & Treatment
- Cleveland Clinic, How To Treat Reactive Hypoglycemia