تفتح الثلاجة للمرة الثالثة في ساعة واحدة. لم يتغيّر فيها شيء منذ آخر مرة نظرت، ولست متأكداً حتى أنك جائع. أنت فقط تريد شيئاً. إن كان هذا يبدو مألوفاً، فأنت لست شرِهاً ولا هناك خلل فيك. أنت تعيش ذلك الشد اليومي بين الجوع والرغبة الشديدة، إشارتان تتشابهان في الشعور لكنهما تأتيان من مكانين مختلفين تماماً.
التمييز بينهما لا يحتاج إلى إرادة حديدية. غالباً كل ما يحتاجه الأمر هو وقفة قصيرة وسؤالان صادقان.
إشارتان مختلفتان
الجوع الجسدي هو طلب جسدك للطاقة. يتراكم ببطء، بالتوازي مع المدة التي مرّت منذ آخر وجبة، ويظهر في جسدك: معدة خاوية، طاقة منخفضة، وربما توتر بسيط يتسلل إليك. والمهم أن الجوع الحقيقي منفتح. فحين تكون جائعاً بالفعل، تبدو قطعة فاكهة أو بقايا طعام كافية تماماً. أي طعام تقريباً يفي بالغرض.
الرغبة الشديدة تتصرف بشكل مختلف. تأتي فجأة، غالباً من العدم، وهي شديدة الانتقائية. لا تريد طعاماً بشكل عام، بل تريد ذلك الطعام بعينه: الشوكولاتة، رقائق البطاطس، ذلك الشيء المحدد، ولا يهدئها أي بديل معقول. غالباً ما تنشأ الرغبة الشديدة من مراكز المتعة والعاطفة في الدماغ لا من المعدة، وهذا ما يفسّر ارتباطها الدائم بشعور ما، وليس بخزّان طاقة فارغ.
الشعور الكامن تحتها
معظم الرغبات الشديدة هي شعور يرتدي قناع طعام. وبحسب Cleveland Clinic، فإن أكثر المحرّضات العاطفية شيوعاً ليست الحزن أو التوتر، بل الملل. ويأتي بعده كل من التوتر والقلق والتعب وانخفاض الطاقة. قد تمد يدك إلى الشوكولاتة حين تكون قلقاً، أو إلى طعام مريح حين يكون مزاجك منخفضاً، والطعام في هذه الحالة يحل جزئياً محل ما تحتاجه فعلاً: استراحة، قسط من الراحة، أو قليل من العزاء.
هذا ليس عيباً في شخصيتك. الأكل طلباً للعزاء أمر إنساني، وقطعة حلوى عابرة "لأن اليوم كان صعباً" ليست مشكلة تحتاج إلى حل. المتاعب تبدأ فقط حين يصبح الطعام الأداة الوحيدة التي تمد يدك إليها، لمشاعر لا يستطيع الطعام حلّها في الحقيقة.
طريقة سريعة للتحقق من نفسك
في المرة القادمة التي تشعر فيها بالرغبة في الأكل، حاول أن تتمهل قليلاً قبل أن تتحرك. تقترح Cleveland Clinic بعض الخطوات التي تستغرق أقل من دقيقة:
- اسأل الرغبة نفسها. توقف واسأل نفسك بصراحة: هل أنا جائع، أم أن شيئاً آخر يحدث؟ تغيير السؤال من "ماذا أريد؟" إلى "ماذا أحتاج؟" غالباً ما يكشف الجواب الحقيقي.
- جرّب اختبار التفاحة. اسأل نفسك: هل يرضيني طعام عادي وصحي؟ إن كانت الإجابة نعم، فأنت جائع على الأرجح. وإن كان لا يرضيك سوى شيء محدد واحد، فهذه رغبة شديدة على الأرجح.
- أعطِ نفسك خمس دقائق. ضع الرغبة جانباً لدقائق قليلة وافعل شيئاً آخر: مشي قصير، كوب ماء، مهمة صغيرة. الجوع الحقيقي يبقى معك. أما الرغبة العاطفية فغالباً ما تنقشع مع مرور الشعور الذي أثارها.
- تعرّف على أنماطك. إن لاحظت أن الساعة الرابعة عصراً هي دائماً وقتك الصعب، يمكنك الاستعداد له بوجبة خفيفة مخططة أو استراحة مدروسة، بدل أن يفاجئك.
الهدف ليس إقناع نفسك بعدم الأكل. أحياناً يكون الجواب نعم، أنت جائع، فتناول الطعام. الهدف فقط هو أن تعرف أي إشارة تُجيب عليها.
كُل بطريقة تُسكت الضجيج
كثير من الجوع الوهمي ينشأ من الأكل بشكل تلقائي، أمام الشاشة، واقفاً، بالكاد تتذوق طعامك. حين تأكل مشتّت الذهن، تفوّت إشارات الشبع في جسدك والمحرّضات العاطفية الكامنة في الوقت نفسه. التمهل على الطاولة، وملاحظة طعامك فعلاً، يجعل قراءة الإشارتين أسهل.
يساعد أيضاً ألا تصل إلى وجبتك جائعاً جداً. ترك نفسك تصل إلى حد الجوع الشديد يميل إلى إغلاق الجزء المفكر في دماغك وتشغيل جزء "خذ أي شيء"، حيث تفوز الرغبات الشديدة دائماً. تناول وجبات منتظمة ومُشبعة تحتوي كمية كافية من البروتين والألياف يمنع الجوع الحقيقي من مباغتتك وأن يُخلط بينه وبين شيء آخر.
متى يستحق الأمر دعماً أكبر؟
بالنسبة لمعظم الناس، هذا أمر عادي، وقليل من الوعي يقطع شوطاً طويلاً. لكن إن أصبح الأكل طريقتك الأساسية للتعامل مع الأمور، أو شعرت بأنك خارج عن السيطرة أمام الطعام، أو كانت الأفكار حول الأكل وجسدك تستحوذ على مساحة كبيرة من يومك، فهذه علامات تستحق أن تُؤخذ بجدية. يمكن لطبيب، أو أخصائي تغذية معتمد، أو معالِج نفسي أن يساعدك، وطلب المساعدة ليس ردة فعل مبالغاً فيها. إنه استجابة معقولة لأمر أصعب من أن تتعامل معه وحدك. وإن لم تكن تعرف من أين تبدأ، احصل على مساعدة الآن يضم خطوطاً مجانية وسرّية في بلدك ولغتك، وأين تتوجه أيضاً يسرد خيارات العلاج النفسي ومنظمات الدعم للطريق الأطول.
لكن في الغالب، الأمر يتعلق بأن تصبح أكثر تساؤلاً عن نفسك وأقل قسوة عليها. الثلاجة ستبقى في مكانها بعد خمس دقائق. وغالباً هذا كل الوقت الذي تحتاجه لتعرف ما كنت تبحث عنه فعلاً.
المصادر
- Cleveland Clinic، Decoding Your Hunger: Are You Really Hungry or Not?
- Harvard Health Publishing، Exercising to Relax