پرش به محتوای اصلی

تغذیهٔ سالم

الکل و بهزیستی شما: نگاهی صادقانه و بدونِ قضاوت

یک گیلاس شراب برای رها شدن از فشار، یکی از عادی‌ترین چیزهای جهان است. این نگاهی روشن و مهربان است به اینکه الکل چگونه خواب، حال‌وهوا و بدنتان را لمس می‌کند، تا بتوانید انتخاب‌هایی بکنید که با زندگی‌ای که واقعاً می‌خواهید جور باشد.

ابزارهای رایگان و مبتنی بر شواهد برای استرس، فشار ذهنی، روابط، سلامت و رهبری پایدار. طرحی از KEEP CALM Inc.، یک سازمان غیرانتفاعی. 501(c)(3) · EIN 33-2117386 درباره

انبوهی از سبزیجاتِ گوناگون روی یک سطح سفید

عکس از Randy Fath در Unsplash

بعد از یک روز طولانی، یک نوشیدنی که سر می‌کشی، مثل یک نفس عمیق است. شانه‌ها شل می‌شوند. سر و صدای توی سرت یک درجه آرام‌تر می‌شود. برای خیلی‌ها، همهٔ جذابیتش همین است: یک راه کوچک و قابل‌اعتماد برای کم کردن فشار.

ما این‌جا نیامده‌ایم که انگشت اتهام بلند کنیم. الکل بخشی از تولدها، شام‌ها و جمعه‌شب‌های معمولی است، و بیشتر کسانی که می‌نوشند دچار مشکل نیستند. اما چون خیلی وقت‌ها زندگیِ همراه با نوشیدنی یا کاملاً بی‌ضرر دیده می‌شود یا سراسر شرم‌آور، پیدا کردن توضیحی ساده از این‌که واقعاً در بدن و روحیه‌ات چه اتفاقی می‌افتد سخت است. پس این‌جا یکی هست، برای کسی که فقط می‌خواهد آرام و سالم باشد.

آسودگی واقعی است، برگشتش هم همین‌طور

الکل نوعی مادهٔ آرام‌بخش است؛ یعنی همین‌جا، فعالیت مغزت را کند می‌کند. برای همین یکی دو پیک می‌تواند آرامش‌بخش باشد. تیزی حس‌ها کم می‌شود چون سیستم عصبی‌ات واقعاً پایین آورده شده.

اما نکته در ادامه‌اش است. وقتی الکل طی چند ساعت بعد از بدنت خارج می‌شود، مغزت برای جبران به سمت دیگر پرت می‌شود. برای خیلی‌ها این برگشت به شکل اضطراب روز بعد ظاهر می‌شود، چیزی که گاهی «اضطراب خماری» نامیده می‌شود: حسی لرزان، پایین و کلافه که هیچ ربطی به این ندارد که شب قبل چقدر خوش گذشته. همان چیزی که برای آرام شدن سراغش رفتی، ممکن است بعدازظهر روز بعد اضطرابت را بیشتر کند.

یک چرخه در همین وسط پنهان است. اگر برای آرام کردن اضطرابت می‌نوشی، و همان نوشیدن اضطرابت را روز بعد بالا می‌برد، راحت می‌شود که دوباره سراغ یک پیک دیگر بروی تا آرام شوی. توجه کردن به این الگو، بدون هیچ شرمی، اغلب مفیدترین کاری است که آدم می‌تواند بکند.

با خوابت چه می‌کند؟

این یکی خیلی‌ها را غافلگیر می‌کند، چون یک نوشیدنی می‌تواند خیلی زود خوابت کند. حقه‌اش همین‌جاست. الکل کمک می‌کند زودتر بخوابی، بعد آرام‌آرام کیفیت همان خواب را خراب می‌کند.

وقتی بدنت در نیمهٔ دوم شب مشغول تجزیهٔ الکل است، خواب تکه‌تکه و سطحی می‌شود. زمان کمتری در مراحل عمیق و ترمیم‌کنندهٔ خواب می‌مانی، بیشتر از خواب بیدار می‌شوی، و ساعت‌های اولیهٔ صبح کاملاً بیدار می‌شوی. مؤسسهٔ ملی سوءمصرف الکل و اعتیاد آمریکا (NIAAA) از رابطه‌ای دوطرفه بین خواب بد و نوشیدن الکل می‌گوید: هرکدام دیگری را تشدید می‌کند. طبق ساعت فکر می‌کنی استراحت کرده‌ای، اما همچنان گیج، خسته و زودرنج هستی.

برای هرکسی که از ورزش، آرامش و خواب خوب برای حفظ تعادل ذهنی‌اش استفاده می‌کند، این موضوع اهمیت دارد. خواب خراب همه‌چیز را روز بعد سخت‌تر می‌کند: حال و روحیه‌ات، صبرت، تمرین ورزشی‌ات، و انگیزه‌ات برای کارهای سالمی که قصد داشتی انجام بدهی.

روحیه، در بلندمدت

گاه‌به‌گاه یک نوشیدنی برای آرام شدن، یک چیز است. تکیهٔ مداوم به الکل برای کنترل حس‌وحالت، چیز دیگری است، و معمولاً در طول زمان به ضررت تمام می‌شود.

سازمان جهانی بهداشت (WHO) نوشیدن الکل را با شرایط سلامت روان از جمله افسردگی و اضطراب مرتبط می‌داند. این رابطه دوطرفه است. حال بد و نگرانی می‌توانند آدم را به سمت الکل برای تسکین بکشانند، و نوشیدن سنگین و منظم می‌تواند حال بد و نگرانی را عمیق‌تر کند. تشخیص این‌که کدام‌یک اول شروع شده سخت می‌شود، و دقیقاً به همین دلیل، شکستن این چرخه از هر نقطه‌اش می‌تواند به کل ماجرا کمک کند.

خیلی‌ها که کم می‌کنند، حتی کمی، ظرف چند هفته متوجه می‌شوند روحیهٔ پایه‌شان بهتر شده و خوابشان سر جایش آمده. نه به این خاطر که کار قهرمانانه‌ای کرده‌اند. فقط دیگر با یک باد مخالف کوچک روزانه نجنگیده‌اند.

پس مقدار معقول چقدر است؟

این‌جا صداقت مهم‌تر از راحتی است. موضع فعلی سازمان جهانی بهداشت صریح است: هیچ مقدار مصرف الکلی بدون خطر نیست، و حتی مقدار کم هم درجه‌ای از ریسک دارد. الکل یکی از علل شناخته‌شدهٔ چند نوع سرطان است، و بیشترین آسیب جدی از نوشیدن سنگین یا مکرر می‌آید.

با این حال، ریسک همه‌یا‌هیچ نیست، و «کمی ریسک» با «خطرناک برای همه» فرق دارد. اگر تصمیم به نوشیدن داری، راهنمای کم‌خطرتر می‌تواند چارچوبی به دستت بدهد:

  • مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا (CDC) مصرف متعادل را حداکثر یک نوشیدنی در روز برای زنان و حداکثر دو نوشیدنی برای مردان تعریف می‌کند، و تأکید می‌کند که کمتر همیشه از نظر ریسک بهتر از بیشتر است.
  • دانستن این‌که یک «نوشیدنی استاندارد» واقعاً چقدر است اهمیت دارد، چون یک پیمانهٔ سخاوتمندانه در خانه می‌تواند بی‌سروصدا معادل دو نوشیدنی باشد. تقریباً: یک لیوان ۳۵۵ میلی‌لیتری آبجوی معمولی، یک لیوان ۱۵۰ میلی‌لیتری شراب، یا یک پیک ۴۵ میلی‌لیتری مشروبات قوی.
  • چند روز بدون الکل در هفته داشتن، و پیک‌هایت را برای یک شب سنگین ذخیره نکردن، هر دو فشار روی بدنت را کم می‌کنند.

هیچ‌کدام از این‌ها حکمی دربارهٔ تو نیست. فقط توصیف واقعیت است، تا انتخاب‌هایت واقعاً از آنِ خودت و آگاهانه باشد.

قبل از کم کردن، یک تماس لازم است

بیشتر آدم‌ها می‌توانند چند هفته نوشیدن را کنار بگذارند و چیزی بدتر از چند شب بی‌قراری حس نکنند. اما اگر روزانه یا سنگین می‌نوشی، یا از قبل متوجه شده‌ای که ساعاتی بعد از آخرین نوشیدنی‌ات لرزش، تعریق، حالت تهوع یا اضطراب غیرمعمول سراغت می‌آید، پیش از قطع کردن یا کم کردن شدید، با یک پزشک صحبت کن. بدنی که به الکل عادت کرده، وقتی ناگهان آن را از دست بدهد می‌تواند واکنش شدیدی نشان دهد، و این واکنش می‌تواند شامل تشنج هم بشود. در شکل شدیدش می‌تواند خطر جانی داشته باشد، برای همین این یکی ارزش یک تماس تلفنی را دارد، نه حدس زدن.

هیچ‌کدام از این‌ها حکمی دربارهٔ تو نیست، و دلیلی هم برای ادامهٔ نوشیدن نیست. فقط دلیلی است برای این‌که تنها انجامش ندهی. ترک الکل موضوعی شناخته‌شده است که همیشه به‌طور معمول مدیریت می‌شود. یک پزشک می‌تواند سرعت را تنظیم کند، دارویی تجویز کند که هم ایمن‌تر و هم راحت‌تر باشد، و بگوید که آیا خانه جای مناسبی برای این کار هست یا نه. برای او این یک ویزیت معمولی است. اول این گفت‌وگو را داشته باش، بقیهٔ این متن هم همچنان به قوت خودش باقی است.

چند آزمایش کوچک که ارزش امتحان دارد

اگر کنجکاوی که آیا الکل واقعاً کمکت می‌کند یا آرام‌آرام برایت هزینه دارد، لازم نیست همه‌چیز را زیر و رو کنی. یک آزمایش کم‌ریسک را امتحان کن.

  1. یک بازه انتخاب کن. دو یا سه هفته بدون الکل، یا خیلی کمتر از حد معمول، برای حس کردن تفاوت کافی است. اگر نکتهٔ بالا دربارهٔ تو صدق می‌کند، این بازه را با پزشکت تعیین کن، نه به‌تنهایی.
  2. خواب و صبح‌هایت را زیر نظر بگیر. خیلی‌ها متوجه می‌شوند کمی دیرتر خوابشان می‌برد اما صبح شفاف‌تر بیدار می‌شوند، با انرژی پایدارتر و کمتر آن ته‌دلشورهٔ صبحگاهی.
  3. یک جایگزین آماده داشته باش. یک آب‌گازدار با لیمو، یک آبجوی بدون الکل، یک چای گرم، یا آیینی واقعی برای آرام شدن مثل پیاده‌روی یا دوش آب گرم، می‌تواند همان جای خالی آخر روز را که نوشیدنی پر می‌کرد، پر کند.
  4. نامش را بگذار: نوشیدنی چه کاری برایت انجام می‌داد؟ اگر تسکین استرست، راحتیِ اجتماعی‌ات، یا حوصله‌سربر بودنت را به دوش می‌کشید، بهتر است آگاهانه آن نقش را به چیز دیگری بسپاری، نه این‌که فقط نوشیدنی را حذف کنی و امیدوار باشی.

شاید به این نتیجه برسی که یک لیوان شراب در آخر هفته لذتی واقعی است که ارزش نگه داشتن دارد. شاید هم متوجه شوی که دلت برایش تنگ نمی‌شود. هر دو خوب‌اند. نکته این است که خودت انتخاب کنی، نه این‌که فقط رهایش کنی به دست عادت.

کِی از یک عادت فراتر می‌رود؟

گاهی رابطه با الکل دیگر حس یک انتخاب را ندارد. چند نشانهٔ صادقانه که نشان می‌دهد وقتش رسیده با کسی صحبت کنی: تلاش کرده‌ای کم کنی و نتوانسته‌ای، نوشیدن به روابطت، کارت یا سلامتت فشار می‌آورد، برای رسیدن به همان اثر به مقدار بیشتری نیاز داری، یا وقتی نمی‌نوشی احساس لرزش، اضطراب یا بدحالی می‌کنی.

اگر هرکدام از این‌ها به تو نزدیک است، لطفاً دو چیز را بدان. اول، این وضعیت رایج است، خیلی رایج‌تر از آن‌چه سکوت اطرافش نشان می‌دهد، و نشانهٔ ضعف شخصیتی نیست. دوم، کاملاً قابل درمان است، و لازم نیست خودت به‌تنهایی راهش را پیدا کنی. یک پزشک نقطهٔ شروع خوب و بدون قضاوتی است، و می‌تواند تو را به حمایتی که مناسب توست راهنمایی کند. و همان‌طور که پیش‌تر گفته شد، اگر روزانه یا سنگین می‌نوشی، یا قطع ناگهانی‌اش تو را از نظر جسمی بیمار می‌کند، این یک وضعیت پزشکی است نه مسئلهٔ اراده، و باید یک متخصص راهنمایش باشد. اگر ترجیح می‌دهی از جایی ناشناس شروع کنی، همین حالا کمک بگیر خط‌های رایگان و محرمانه به زبان و کشور خودت دارد، و جاهای دیگری که می‌توانی سراغشان بروی گزینه‌های روان‌درمانی و سازمان‌های حمایتی را برای مسیر بلندمدت‌تر فهرست کرده است.

خواستنِ آرامش و ثبات در پایان یک روز سخت، یکی از انسانی‌ترین خواسته‌های دنیاست. هدف هرگز گرفتن این خواسته از تو نبوده. هدف این است که مطمئن شویم چیزی که سراغش می‌روی، واقعاً همان چیزی را که می‌خواهی به تو می‌دهد.

منابع

  1. سازمان جهانی بهداشت، الکل (برگهٔ اطلاعاتی)
  2. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های آمریکا، مصرف متعادل الکل
  3. مؤسسهٔ ملی سوءمصرف الکل و اعتیاد آمریکا، تأثیر الکل بر خواب
  4. مدلاین‌پلاس، کتابخانهٔ ملی پزشکی آمریکا، ترک الکل

رایگان، به 36 زبان. یک نهاد غیرانتفاعی، بدون تبلیغ، بدون هزینه، و هرگز داده‌های شما را نمی‌فروشیم.

کتابخانه را بخوانید کمک مالی