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Comer bem
Comer bem com pouco dinheiro: comida de verdade, dinheiro de verdade, sem vergonha
Comer de forma saudável é vendido como sucos de couve e tudo orgânico. A verdade é mais calma e mais barata. Veja como se alimentar bem quando o dinheiro está curto, sem culpa e sem uma lista de compras chique.
Cafeína e ansiedade: como achar a linha entre uma boa xícara e a tremedeira
Cafeína e ansiedade provocam muitas das mesmas sensações no corpo. A partir de certo ponto, aquele mesmo café que te deixa alerta começa a te deixar ansioso, e esse ponto é diferente para cada pessoa. Veja como descobrir o seu próprio limite sem precisar abrir mão do que você ama.
Você está comendo o suficiente? A armadilha de comer de menos
A gente ouve conselhos sem fim sobre comer menos. Bem menos sobre as pessoas que, em silêncio, comem pouco demais para o quanto se mexem. Comer de menos é mais comum do que se imagina, e pode te deixar cansado, com a mente nublada e travado.
Cozinhar em casa quando você está cansado
Cozinhar em casa quando você está cansado exige uma cozinha organizada para que a opção mais fácil também seja a boa. Nas noites em que você não tem mais nada para dar, cozinhar pode parecer uma exigência a mais. Você não precisa de receita nem de força de vontade, só de algumas atitudes simples e de uma cozinha de emergência já abastecida. Veja como comer bem quando as energias estão no fim.
Comer para ter energia constante: como evitar a queda da tarde
Comer para ter energia estável tem muito a ver com escolher mais lenha grossa e menos gravetos, e depois combinar bem os carboidratos. Aquela moleza das 15h, quando os olhos pesam e a concentração vai embora, muitas vezes começa no prato. Grãos integrais, frutas, verduras e leguminosas de queima lenta, combinados com proteína ou gordura boa, mantêm sua energia mais estável e equilibrada o dia inteiro.
Saúde intestinal básica: como alimentar as bactérias que te mantêm bem
O básico da saúde intestinal se resume a variedade e fibra: um microbioma cheio de vida e diversidade, alimentado por uma variedade de plantas. Dentro de você vive uma comunidade inteira de micróbios que ajudam a moldar sua digestão, seu sistema imunológico e até seu humor. Alimentar bem essa comunidade é mais simples, e mais tolerante com erros, do que a prateleira de produtos naturais faz parecer.
Lanches mais saudáveis que de fato satisfazem
Beliscar de um jeito mais saudável e satisfatório é combinar um carboidrato com uma proteína ou uma gordura boa, assim o lanche sustenta por mais tempo. O problema geralmente não é beliscar. É o lanche que deixa você com fome de novo depois de uma hora, te fazendo correr atrás de mais comida. Veja como montar um lanche que realmente sustenta.
Alimentação anti-inflamatória sem complicação
Você não precisa de uma dieta especial, de uma prateleira de suplementos ou de uma lista de alimentos proibidos. A alimentação anti-inflamatória é, em boa parte, bom senso, e se sobrepõe quase por completo ao jeito de comer que faz bem ao seu coração, ao seu intestino e ao seu humor.
Açúcar, quedas e o seu humor: por que um lanche pode virar uma tarde ruim
Aquela quebra do meio da tarde em que você se sente trêmulo, irritado e pronto para explodir com quem estiver por perto pode vir mais do seu açúcar no sangue do que do seu caráter. Aqui vai o que está acontecendo, e como comer de forma mais estável mantém o seu humor equilibrado.
Uma introdução ao comer intuitivo: reaprendendo a confiar na sua fome
O comer intuitivo é uma abordagem que pede para você escutar o seu corpo em vez de um conjunto de regras. Veja o que é, o que diz a pesquisa e como dar um primeiro passo gentil.
Comer emocional: uma abordagem mais gentil para um hábito muito humano
Comer por causa da emoção é um hábito, não um defeito, e hábitos respondem muito melhor à compreensão do que à punição. Recorrer à comida quando você está estressado, triste ou entediado não é uma falha de caráter. É uma forma de lidar com o que sente, e ela pode ser acolhida com curiosidade, não com vergonha. Aqui está um jeito mais gentil de suavizar esse hábito.
Quanta proteína você realmente precisa por dia?
A quantidade de proteína que você realmente precisa é mais modesta do que o marketing sugere: cerca de 0,36 grama por libra de peso corporal. A proteína está em alta, e todo esse alarde em torno dela pode fazer uma pergunta simples parecer complicada. Aqui vai uma resposta direta, para quando esse número pode ser maior no seu caso, e o que realmente importa mais do que a contagem de gramas.
Como ler um rótulo nutricional
Ler o rótulo nutricional começa pelo tamanho da porção, porque todo número abaixo daquela linha depende dela. Aquela caixinha preta e branca no verso da embalagem carrega mais informação útil do que quase tudo que está na frente. Uma vez que você sabe onde olhar, leva uns dez segundos para ler, e isso te devolve, sem alarde, o controle sobre o que você está comendo.
Fome ou desejo: como diferenciar os dois
A fome de verdade e um desejo podem parecer quase idênticos no momento, mas pedem coisas diferentes. Aprender a diferenciá-los tem menos a ver com força de vontade e mais com escutar um pouco mais de perto.
Marmita para a vida real: cozinhe uma vez, coma fácil a semana toda
Esqueça as fileiras de potes idênticos. Marmita de verdade são alguns pequenos adiantamentos que transformam o pânico das 18h do "o que vamos jantar" numa resposta de cinco minutos.
Comer com atenção plena: desacelerar à mesa
Comer com atenção plena é desacelerar à mesa e prestar atenção na comida e no seu corpo enquanto você come. Muita gente come em pé, no celular, mal sentindo o gosto do que está na frente dela. Essa é a prática silenciosa de realmente estar presente na sua refeição, e ela pode transformar sua relação com a comida sem uma única regra sobre o que você pode ou não comer.
Mantendo-se hidratado sem complicar
Manter-se hidratado sem complicar é basicamente beber quando você sente sede, porque a sede é um sinal real e que funciona. Você não precisa de garrafão, aplicativo pra controlar ou daquela regra dos oito copos por dia. Aqui vai o que seu corpo realmente precisa, como saber se já bebeu o suficiente e por que isso tudo é muito mais simples do que a internet faz parecer.
Como é, de verdade, um prato equilibrado
Um prato equilibrado, na prática, é metade legumes e frutas, um quarto de proteína e um quarto de grãos integrais, sempre que possível. Esqueça as contas e a balança por um minuto. Existe um jeito bem mais simples de comer bem, e você monta esse prato só de olhar.
Por que as fibras importam mais do que você imagina
A fibra importa mais do que você imagina, e a maioria de nós consome pouco mais da metade do que precisa. É a coisa mais esquecida no prato. Veja o que a fibra faz silenciosamente pelo seu corpo, e como comer mais dela sem transformar as refeições num projeto.
Como preparar legumes que você vai comer de verdade
Quase todo mundo sabe que deveria comer mais legumes. Saber não é o problema. O truque é prepará-los para que fiquem gostosos o bastante para você pegá-los sem briga.
O álcool e o seu bem-estar: um olhar honesto e sem julgamento
Uma taça de vinho para relaxar é uma das coisas mais comuns do mundo. Este é um olhar claro e gentil sobre como o álcool afeta o seu sono, o seu humor e o seu corpo, para que você faça escolhas que combinem com a vida que de fato quer.
Você precisa mesmo de café da manhã? Um olhar honesto sobre a refeição da manhã
Se você realmente precisa tomar café da manhã depende menos do relógio e mais de como você se alimenta no geral. Você já ouviu dizer que essa é a refeição mais importante do dia. Essa frase é marketing antigo, não ciência comprovada, e a verdade é mais gentil e mais libertadora: coma quando sentir fome, e procure combinar proteína com fibra quando fizer isso.
