Русский
Питание
Как питаться хорошо при скромном бюджете: настоящая еда, настоящие деньги, без стыда
Здоровое питание нам продают как смузи из капусты кейл и всё подряд от животных травяного откорма. Правда спокойнее и дешевле. Вот как кормить себя хорошо, когда с деньгами туго, — без чувства вины и без модного списка покупок.
Кофеин и тревога: как найти грань между хорошей чашкой и дрожью
Кофе может поднять ваше утро или оставить сердце колотящимся, и разница часто всего в одной чашке. Вот как найти свой предел, не отказываясь от того, что любите.
Достаточно ли ты ешь? Ловушка недоедания
Мы слышим бесконечные советы о том, чтобы есть меньше. Куда меньше — о людях, которые тихо едят слишком мало для того, сколько они двигаются. Недоедание встречается чаще, чем ты думаешь, и оно может оставить тебя уставшим, в тумане и застрявшим.
Готовить дома, когда вы устали
В те вечера, когда сил не осталось совсем, готовка может казаться требованием на одно больше, чем вы способны вынести. Вам не нужен рецепт или сила воли. Вам нужно несколько малозатратных приёмов и кухня, устроенная так, чтобы выручать вас. Вот как питаться хорошо, когда вы на нуле.
Питание для ровной энергии: как остановить послеобеденный спад
Тот спад около трёх часов дня, когда веки тяжелеют, а внимание уплывает, часто начинается у вас на тарелке. Несколько небольших изменений в том, что вы едите и когда, способны держать вашу энергию на более мягком и ровном уровне весь день.
Основы здоровья кишечника: как кормить бактерии, которые держат вас в форме
Внутри вас живёт целое сообщество микробов, которые помогают формировать ваше пищеварение, вашу иммунную систему и даже ваше настроение. Хорошая новость в том, что кормить их хорошо проще и снисходительнее, чем это подаёт полка с товарами для здоровья.
Перекусы здоровее, которые на самом деле насыщают
Проблема обычно не в том, что вы перекусываете. А в том, что перекус оставляет вас голодным через час, и вы тянетесь за добавкой. Вот как собрать такой, что вас удержит.
Простое противовоспалительное питание
Вам не нужна особая диета, полка с добавками или список запрещённых продуктов. Противовоспалительное питание в основном сводится к здравому смыслу, и оно почти полностью совпадает с той едой, что полезна для сердца, кишечника и настроения.
Сахар, упадки сил и ваше настроение: почему перекус может перевернуть плохой вечер
Тот послеобеденный провал, когда вас потряхивает, вы раздражены и готовы огрызнуться на любого рядом, может идти от уровня сахара в крови больше, чем от вашего характера. Вот что происходит и как более ровная еда держит ваше настроение на ровном киле.
Введение в интуитивное питание: как снова научиться доверять своему голоду
Интуитивное питание — это подход, который просит тебя прислушиваться к своему телу, а не к набору правил. Вот что это такое, что говорят исследования и как сделать первый мягкий шаг.
Эмоциональное переедание: более мягкий подход к очень человеческой привычке
Тянуться к еде, когда вам тревожно, грустно или скучно, — не моральный провал. Это способ справляться, и его можно встретить с любопытством, а не со стыдом. Вот как его смягчить.
Сколько белка вам на самом деле нужно в день?
У белка сейчас момент славы, и шум вокруг него способен превратить простой вопрос в нечто запутанное. Вот простой ответ, быстрый способ прикинуть свою цифру и то, что на деле важнее количества граммов.
Как читать этикетку с пищевой ценностью
Тот маленький чёрно-белый квадратик на обороте упаковки хранит больше полезной информации, чем почти всё, что напечатано спереди. Стоит понять, куда смотреть, и на чтение уходит около десяти секунд — а оно тихо возвращает вам контроль над тем, что вы едите.
Голод и тяга: как их различить
Настоящий голод и тяга в моменте могут ощущаться почти одинаково, но просят они разного. Научиться их различать — это меньше про силу воли и больше про то, чтобы прислушаться чуть внимательнее.
Заготовки еды для реальной жизни: приготовь раз — ешь легко всю неделю
Забудьте про ряды одинаковых контейнеров. Настоящие заготовки — это несколько небольших заделов, которые превращают паническое «что на ужин?» в шесть вечера в ответ за пять минут.
Осознанное питание: замедлиться за столом
Так многие из нас едят стоя, листая ленту или едва ощущая вкус еды перед собой. Осознанное питание — тихая практика по-настоящему быть рядом со своей едой. Она может изменить ваши отношения с едой без единого правила о том, что вам можно.
Как пить достаточно воды, не усложняя
Вам не нужны ни галлонная бутыль, ни приложение для подсчёта, ни правило про восемь стаканов. Вот что вашему телу действительно нужно, как понять, что вы выпили достаточно, и почему всё это проще, чем интернет заставляет звучать.
Как на самом деле выглядит сбалансированная тарелка
Забудьте на минуту про подсчёты и взвешивания. Есть картинка попроще, которая проводит вас почти весь путь к здоровому питанию, и собрать её можно на глаз.
Почему клетчатка важнее, чем вы думаете
Это самое недооценённое, что есть у вас на тарелке, и большинство из нас получает едва ли половину нужного. Вот что клетчатка тихо делает для вашего тела и как есть её больше, не превращая каждый приём пищи в проект.
Готовить овощи, которые вы и вправду будете есть
Почти все мы знаем, что стоит есть больше овощей. Знание — не проблема. Хитрость в том, чтобы сделать их достаточно вкусными, чтобы тянуться к ним без борьбы.
Алкоголь и твоё благополучие: честный взгляд без осуждения
Бокал вина, чтобы расслабиться, — одна из самых обычных вещей на свете. Это ясный и добрый взгляд на то, как алкоголь касается твоего сна, настроения и тела, чтобы ты мог делать выбор, подходящий той жизни, которую ты на самом деле хочешь.
Действительно ли вам нужен завтрак? Честный взгляд на утренний приём пищи
Вы слышали, что это самый важный приём пищи за день. Правда мягче и свободнее: важно то, как вы питаетесь в целом, а не появляется ли еда до девяти утра.
