Skip to main content
நீங்கள் நெருக்கடியில் இருக்கிறீர்களா அல்லது உங்களையே காயப்படுத்திக் கொள்ள நினைக்கிறீர்களா? நீங்கள் தனியாக இல்லை. உதவி எண்ணைத் தேடுங்கள் →

நன்றாகச் சாப்பிடுதல்

சர்க்கரை, வீழ்ச்சிகள், உங்கள் மனநிலை: ஒரு சிற்றுண்டி ஒரு மோசமான மதிய வேளையை ஏன் புரட்டிப்போடலாம்

நீங்கள் நடுக்கமாக, எரிச்சலாக, அருகில் இருக்கும் யாரையும் கடிந்துகொள்ளத் தயாராக உணரும் அந்த மதிய வேளை வீழ்ச்சி, உங்கள் குணத்தைவிட உங்கள் இரத்த சர்க்கரையிலிருந்து வரலாம். இதோ என்ன நடக்கிறது என்பதும், நிலையான உணவு உங்கள் மனநிலையை எப்படிச் சமநிலையில் வைக்கிறது என்பதும்.

Assorted vegetables on white ceramic plate

Photo by Nathan Dumlao on Unsplash

விரைவு குறிப்புகள்

  • Anchor each meal with some protein.
  • Pair sweets with fiber, fat, or protein.
  • Eat on a rhythm so you never get too hungry.

நண்பகலில் நன்றாக உணர்ந்து, மூன்று மணிக்கு வேறொரு நபராக உணர்ந்த கடைசி நேரத்தை நினைத்துப் பாருங்கள். மப்பாக. எரிச்சலாக. மெதுவான மின்தூக்கியின் மீது திடீரென்று ஆத்திரமாக. அதைத் தனிப்பட்ட தோல்வியாக, நீங்கள் விஷயங்களைச் சரியாகக் கையாளவில்லை என்பதற்கான அடையாளமாக வாசிக்கத் தூண்டுகிறது. பெரும்பாலும் அது அதைவிட எளிமையானது. உங்கள் இரத்த சர்க்கரை ஒரு சவாரி எடுத்துக்கொண்டது, உங்கள் மனநிலை அதனுடன் சென்றுவிட்டது.

இது நீங்கள் புரிந்துகொண்டதும் உங்களை நீங்கள் நடத்திக்கொள்ளும் விதத்தை மாற்றும் சிறிய உடல் உண்மைகளில் ஒன்று. மதிய வேளைகளில் நீங்கள் பலவீனமானவர் அல்ல. நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட விதத்தில் பசியாக இருக்கலாம்.

ஒரு சர்க்கரை வீழ்ச்சி உண்மையில் என்ன

வேகமாக ஜீரணமாகும் மாவுச்சத்துக்களைத் தனியாக, வெள்ளை ரொட்டி, இனிப்புப் பேக்கரி, சோடா, ஒரு மிட்டாய்ப் பட்டை, சாப்பிடும்போது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை வேகமாக ஏறுகிறது. உங்கள் உடல் அதைக் கீழே கொண்டுவர இன்சுலினை வெளியிட்டுப் பதிலளிக்கிறது. சில நேரங்களில் அது மிகையாகச் சரிசெய்து, உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அது தொடங்கிய இடத்தை விடத் தாழ்வாக விழுகிறது. கிளீவ்லாந்து கிளினிக் இந்த உணவுக்குப் பிந்தைய வீழ்ச்சியை எதிர்வினை ஹைப்போகிளைசீமியா என்று விவரிக்கிறது, அது பொதுவாகச் சாப்பிட்ட ஏறக்குறைய இரண்டு முதல் நான்கு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு காட்டுகிறது.

வீழ்ச்சி இருக்கும் இடத்தில்தான் மனநிலை வாழ்கிறது. இரத்த சர்க்கரை குறையும்போது, உங்கள் உடல் அதை ஒரு சிறிய அவசரநிலையாகக் கருதி, அட்ரினலின், கார்ட்டிசால் போன்ற மன அழுத்த ஹார்மோன்களை வெளியிடுகிறது. உண்மையான நெருக்கடியில் உங்களுக்கு உதவும் அதே இரசாயனங்கள், இந்தச் சூழலில், உங்களை நடுங்கவைக்கும், கவலையாக, எரிச்சலாக, கவனம் செலுத்த முடியாதவராக விட்டுவிடும். எனவே ஒரு மணிக்கு ஒரு விருந்தாக உணர்ந்த சிற்றுண்டி, மூன்று மணியைக் கெடுக்கும் வீழ்ச்சியை அமைதியாக அமைக்கலாம்.

தீர்வு ஏன் "குறைவாகச் சர்க்கரை சாப்பிடு" அல்ல

இதையெல்லாம் கேட்டு, சர்க்கரைதான் தோற்கடிக்க வேண்டிய வில்லன் என்று முடிவு செய்வது எளிது. அந்தச் சட்டகம் பொதுவாகத் தலைகீழாக விழுகிறது. மிகவும் பயனுள்ள நகர்வு விஷயங்களை நீக்குவது அல்ல, அவற்றைச் சூழ்வது.

சவாரியை மென்மையாக்குவது நீங்கள் மாவுச்சத்துக்களுடன் *சேர்த்து* சாப்பிடுவதுதான். இரத்த சர்க்கரையை நிலையாக வைக்க கிளீவ்லாந்து கிளினிக்கின் வழிகாட்டுதல் உணவுகளைப் புரதம், கொழுப்பு, நார்ச்சத்துடன் சமநிலைப்படுத்துவது. அந்த மூன்றும் குளுக்கோஸ் உங்கள் இரத்தத்தில் எவ்வளவு வேகமாக நுழைகிறது என்பதை மெதுவாக்குகின்றன, இது உச்சத்தைத் தட்டையாக்கி, அதைத் தொடர்ந்து வரும் வீழ்ச்சியை மென்மையாக்குகிறது. உண்மையான மதிய உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிடும் ஒரு பிஸ்கட், வெறும் வயிற்றில் தனியாகச் சாப்பிடும் ஒரு பிஸ்கட்டை விட மிகவும் வித்தியாசமாக நடந்துகொள்கிறது.

நீங்கள் உணவுடன் பல ஆண்டுகள் போராடி வந்திருந்தால் இது நல்ல செய்தி. சாப்பிடும் உரிமையைச் சம்பாதிக்கவோ, ஒரு இனிப்புக்காக உங்களைத் தண்டிக்கவோ வேண்டியதில்லை. நீங்கள் அதற்குச் சிறிது துணை கொடுத்தால் போதும்.

உங்கள் மனநிலையை நிலையாக வைக்கும் சிறிய மாற்றங்கள்

இவற்றில் எதற்கும் ஒரு சிறப்பு உணவுமுறை தேவையில்லை. அவை பெரும்பாலும் இணைத்தல் மற்றும் நேரம் பற்றியவை.

  • ஒவ்வொரு உணவையும் புரதத்துடன் நங்கூரமிடுங்கள். முட்டைகள், தயிர், பீன்ஸ், மீன், கோழி, டோஃபு. அவசரமாகச் சாப்பிடும் பெரும்பாலான உணவுகளில் இல்லாத நிலைப்படுத்தும் மூலப்பொருள் புரதம்.
  • எளிதாக இருக்கும் இடங்களில் நார்ச்சத்தைச் சேருங்கள். பழம், காய்கறிகள், ஓட்ஸ், முழு தானியங்கள், பீன்ஸ். நார்ச்சத்து எல்லாவற்றையும் சிறந்த முறையில் மெதுவாக்குகிறது.
  • சர்க்கரையை நிர்வாணமாகச் சாப்பிடாதீர்கள். பிஸ்கட் வேண்டுமெனில், அதை ஒரு கைப்பிடி கொட்டைகளுடன் அல்லது ஒரு உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிடுங்கள், தனிப்பட்ட எரிபொருள் மூலமாக அல்ல.
  • ஒரு தாளத்தில் சாப்பிடுங்கள். உணவின்றி மிக நீண்ட நேரம் இருப்பது அடுத்த வீழ்ச்சியை அமைக்கிறது. மதிய வேளையில் ஒரு சிறிய, சமநிலையான சிற்றுண்டி பெரும்பாலும் முழுச் சுழற்சியையும் தடுக்கிறது.
  • நீங்கள் என்ன குடிக்கிறீர்கள் என்பதைக் கவனியுங்கள். இனிப்பேற்றிய காபி பானங்களும் சோடாவும் இருக்கும் மிக வேகமான உச்சங்களில் சில, ஏனெனில் அவற்றை மெதுவாக்க நார்ச்சத்தோ புரதமோ இல்லை.

ஐந்தையும் நீங்கள் செய்யவேண்டியதில்லை. உங்கள் நாளுக்குப் பொருந்தும் ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுத்து, இன்னொன்றைச் சேர்ப்பதற்கு முன் அது சாதாரணமாக ஆகட்டும்.

எப்போது அதை ஒரு மருத்துவரிடம் கொண்டுசெல்ல வேண்டும்

அன்றாட மதிய வீழ்ச்சி பொதுவானது, பொதுவாக நிலையான உணவுக்கு நன்றாகப் பதிலளிக்கிறது. ஆனால் சில அறிகுறிகள் ஒரு நிபுணரின் கண்களுக்குத் தகுதியானவை. நீரிழிவு இல்லாத ஒருவரில் குறைந்த இரத்த சர்க்கரை, சரிபார்க்கத் தக்க ஒரு அடிப்படைக் காரணத்தைச் சுட்டிக்காட்டலாம் என்று கிளீவ்லாந்து கிளினிக் குறிப்பிடுகிறது.

உணவுகளுக்கு இடையே அடிக்கடி நடுக்கம், வியர்வை, வேகமான இதயத்துடிப்பு, குழப்பம், அல்லது கிட்டத்தட்ட மயக்கம் ஏற்பட்டால், அல்லது நீங்கள் எப்படிச் சாப்பிட்டாலும் மனநிலை மாற்றங்கள் தொடர்ந்து உங்கள் வாழ்க்கையைச் சீர்குலைத்தால், ஒரு மருத்துவரிடம் பேசுங்கள். கடுமையாக அசையும் இரத்த சர்க்கரை, பிடிக்கத் தக்க ஒரு ஆரம்பச் சமிக்ஞையாகவும் இருக்கலாம். உணவுடனான உங்கள் உறவே வலியாகவோ உங்கள் கட்டுப்பாட்டுக்கு அப்பாலோ உணர்ந்தால், அது தனியாகச் சமாளிக்க அல்ல, உதவியை நாட ஒரு காரணம்.

பலருக்கோ, நிவாரணம் ஏறக்குறைய சாதாரணமானது. மதிய உணவில் சிறிது புரதம் சேருங்கள். உணவைத் தவிர்ப்பதை நிறுத்துங்கள். ஒரு வாரம் கழித்து, மூன்று மணி நேர உங்கள் பதிப்பு, நீங்கள் அருகில் இருக்க விரும்பும் ஒரு நபரைப் போல் சற்று இருப்பதைக் கவனியுங்கள்.

ஆதாரங்கள்

நீங்கள் செல்வதற்கு முன், பராமரிப்பு பற்றிய ஒரு குறிப்பு

KEEP CALM சுய உதவிக்கான இலவச கல்விக் கருவிகளை வழங்குகிறது. இது மருத்துவ ஆலோசனை, நோயறிதல் அல்லது சிகிச்சை அல்ல, மேலும் இது தொழில்முறை பராமரிப்புக்கு மாற்றாகாது. இங்கே ஏதேனும் வழக்கமான மன அழுத்தத்தை விட அதிகமாக ஒலித்தால், ஒரு நிபுணரை அணுகுவது வலிமையான, சரியான படியாகும்.

If you are in crisis or thinking about harming yourself, you are not alone. In the US, call or text 988 (Suicide & Crisis Lifeline, 24/7), text HOME to 741741 (Crisis Text Line), or call 911 in an emergency.