Français
Alimentation
Bien manger avec un petit budget : de vrais aliments, de vrais sous, sans culpabilité
On nous vend l'alimentation saine sous forme de smoothies au chou kale et de tout-au-bœuf-élevé-en-pâturage. La vérité est plus apaisante et moins chère. Voici comment bien vous nourrir quand l'argent manque, sans culpabilité et sans liste de courses chic.
Caféine et anxiété : comment trouver la frontière entre une bonne tasse et la nervosité
Le café peut soulever votre matinée ou laisser votre cœur s'emballer, et la différence tient souvent à une seule tasse. Voici comment trouver votre propre limite sans renoncer à ce que vous aimez.
Mangez-vous assez ? Le piège du sous-apport
On entend des conseils sans fin sur le fait de manger moins. Bien moins sur les gens qui, discrètement, mangent trop peu au regard de tout ce qu'ils bougent. Le sous-apport est plus fréquent qu'on ne le croit, et il peut vous laisser fatigué, embrumé et bloqué.
Cuisiner chez soi quand on est fatigué
Les soirs où il ne vous reste plus rien, cuisiner peut ressembler à une exigence de trop. Vous n'avez besoin ni de recette ni de volonté. Vous avez besoin de quelques gestes sans effort et d'une cuisine prête à vous sauver la mise. Voici comment bien manger quand vous tournez à vide.
Manger pour une énergie stable : comment éviter le coup de barre de l'après-midi
Ce creux de 15 heures où vos paupières s'alourdissent et votre concentration s'égare commence souvent dans votre assiette. Quelques petits ajustements à ce que vous mangez, et au moment où vous le mangez, peuvent garder votre énergie sur une trajectoire plus douce et plus régulière toute la journée.
Les bases de la santé intestinale : comment nourrir les bactéries qui vous maintiennent en forme
À l'intérieur de vous vit toute une communauté de microbes qui contribuent à façonner votre digestion, votre système immunitaire et même votre humeur. La bonne nouvelle, c'est que bien les nourrir est plus simple, et plus indulgent, que ne le laisse croire le rayon bien-être.
Des collations plus saines qui rassasient vraiment
Le problème n'est généralement pas que vous grignotez. C'est que la collation vous laisse affamé une heure plus tard, à en chercher d'autres. Voici comment en composer une qui vous tient.
L'alimentation anti-inflammatoire, en toute simplicité
Vous n'avez pas besoin d'un régime spécial, d'une étagère de compléments, ni d'une liste d'aliments interdits. L'alimentation anti-inflammatoire relève surtout du bon sens, et elle recoupe presque entièrement la façon de manger qui fait du bien à votre cœur, à votre intestin et à votre humeur.
Sucre, coups de fatigue et votre humeur : pourquoi une collation peut renverser un mauvais après-midi
Ce passage à vide de milieu d'après-midi où vous vous sentez tremblant, irritable et prêt à vous emporter contre la première personne venue vient peut-être davantage de votre glycémie que de votre caractère. Voici ce qui se passe, et comment une alimentation plus régulière garde votre humeur sur une mer calme.
Introduction à l'alimentation intuitive : réapprendre à faire confiance à sa faim
L'alimentation intuitive est une approche qui vous invite à écouter votre corps plutôt qu'un ensemble de règles. Voici ce que c'est, ce que dit la recherche, et comment faire un premier pas tout en douceur.
L'alimentation émotionnelle : une approche plus douce d'une habitude très humaine
Se tourner vers la nourriture quand on est stressé, triste ou qui s'ennuie n'est pas une faute morale. C'est un mécanisme d'adaptation, et on peut l'aborder avec curiosité plutôt qu'avec honte. Voici comment l'adoucir.
De combien de protéines avez-vous vraiment besoin par jour ?
Les protéines ont la cote, et le bruit qui les entoure peut rendre une question simple compliquée. Voici une réponse claire, une façon rapide d'estimer votre propre chiffre, et ce qui compte en réalité plus que le nombre de grammes.
Comment lire une étiquette nutritionnelle
Ce petit encadré noir et blanc au dos de l'emballage contient plus d'informations utiles que presque tout ce qui figure sur le devant. Une fois que vous savez où regarder, sa lecture prend environ dix secondes, et elle vous remet discrètement aux commandes de ce que vous mangez.
Faim ou envie : comment les distinguer
La vraie faim et une envie peuvent sembler presque identiques sur le moment, mais elles ne demandent pas la même chose. Apprendre à les distinguer relève moins de la volonté que d'une écoute un peu plus attentive.
La préparation des repas pour la vraie vie : cuisinez une fois, mangez facilement toute la semaine
Oubliez les rangées de contenants identiques. La vraie préparation des repas, c'est quelques petites longueurs d'avance qui transforment la panique du « qu'est-ce qu'on mange » de 18 h en une réponse de cinq minutes.
L'alimentation en pleine conscience : ralentir à table
Tant d'entre nous mangent debout, en faisant défiler leur écran, ou en goûtant à peine la nourriture devant eux. L'alimentation en pleine conscience est la pratique tranquille d'être réellement présent à son repas. Elle peut transformer votre rapport à la nourriture sans une seule règle sur ce que vous avez le droit de manger.
Bien s'hydrater sans en faire toute une histoire
Vous n'avez besoin ni d'un grand bidon, ni d'une appli de suivi, ni d'une règle des huit verres. Voici ce dont votre corps a réellement besoin, comment savoir quand vous en avez assez bu, et pourquoi tout cela est plus simple que ce que laisse croire internet.
À quoi ressemble vraiment une assiette équilibrée
Oubliez un instant les comptes et les pesées. Il existe une image plus simple qui vous mène à l'essentiel d'une bonne alimentation, et vous pouvez la construire à l'œil.
Pourquoi les fibres comptent plus que vous ne le pensez
C'est la chose la plus négligée de votre assiette, et la plupart d'entre nous en consomment à peine la moitié de ce dont nous avons besoin. Voici ce que les fibres font discrètement pour votre corps, et comment en manger davantage sans transformer les repas en projet.
Préparer des légumes que vous mangerez vraiment
La plupart d'entre nous savons que nous devrions manger plus de légumes. Le savoir n'est pas le problème. L'astuce, c'est de les rendre assez bons pour que vous y tendiez la main sans avoir à vous forcer.
L'alcool et votre bien-être : un regard honnête et sans jugement
Un verre de vin pour décompresser est l'une des choses les plus ordinaires au monde. Voici un regard clair et bienveillant sur la façon dont l'alcool touche votre sommeil, votre humeur et votre corps, afin que vous puissiez faire des choix qui correspondent à la vie que vous voulez vraiment.
Avez-vous vraiment besoin de petit-déjeuner ? Un regard honnête sur le repas du matin
On vous a dit que c'est le repas le plus important de la journée. La vérité est plus douce et plus libératrice : ce qui compte, c'est votre façon de manger dans l'ensemble, pas le fait que la nourriture arrive avant neuf heures du matin.
